A kókuszreszelék a friss kókuszhús finomra aprított, hófehér és illatos formája. Természetesen édeskés, lágy aromája és kellemesen roppanós textúrája miatt az egyik legkedveltebb trópusi alapanyag. Süteményekhez, desszertekhez, müzlikhez és egzotikus ételekhez is tökéletes.
